| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | ||
| 总量 | 143克 | 秋季养颜糖水热量/卡路里152千卡 | |||

1、鸡蛋2个、红枣切开和桂圆剥壳洗净同泡水10分钟,放入冰糖。同煮10分钟

2、鸡蛋剥壳再同煮15-20分钟

3、可以闷5分钟后食用更好
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、滋阴润燥、延缓衰老等功效;可与桂圆肉、洋葱、生菜搭配;与兔肉、雪莲果、糖精相克,同食可能会引起不适;
桂圆的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有安神、惊悸、眩晕等功效;可与枸杞子、鸡蛋、莲子搭配;
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