| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 500千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 私房香菇牛肉花生辣酱热量/卡路里500千卡 | |||
 热量500千卡,相当于登山机75分钟消耗的热量402 | |||||
1、香锅、牛肉、香豆干、香葱、生姜、辣酱切碎
2、花生米煮熟，准备六月香豆瓣酱、郑松兴豆瓣酱、老爸自制的纯辣酱
3、锅里油烧开，逐步放入香葱、生姜，牛肉，酒，煸炒一会后放入香菇丁继续煸炒，再放入香豆干煸炒，调小火，放入六月香豆瓣酱，郑松兴豆瓣酱，自制辣椒酱，大约熬十分钟
4、香香、辣辣的香菇牛肉酱熬好啦，好吃的没朋友哦
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增长肌肉、暖胃、补虚养血等功效；可与草菇、枸杞、葱搭配；与橄榄、鲇鱼、海螺相克，同食可能会引起不适；
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