| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 242克 | 潮汕蠔烙热量/卡路里101千卡 | |||
 热量101千卡,相当于换床单40分钟消耗的热量150 | |||||
1、生蚝先滴点食用油清洗…
2、放入薯粉，加入水，搅拌均匀
3、热好锅，放入搅拌均匀的生蚝，将鸡蛋打均匀，去图上所示，可将鸡蛋淋入一半到生蚝上面！喜欢吃辣的，可以将辣椒酱（或番茄酱）放入鸡蛋里面搅拌后淋上！
4、成品，这个不是很焦的…
5、这个是煎比较焦…看个人口味
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、润肺利咽、滋阴润燥等功效；可与肥牛、圆生菜、洋葱搭配；与桔子、鹅、消炎片相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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