| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 核桃仁 | 克 | 3270千卡 | 654千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 258千卡 | 258千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 2585千卡 | 517千卡 | ||
| 桂圆肉 | 克 | 313千卡 | 313千卡 | ||
| 总量 | 1200克 | 莹颜手工阿胶糕热量/卡路里6426千卡 | |||

1、把阿胶块敲碎,放到打粉机里磨成细粉

2、把打好的阿胶粉倒入不锈钢盆中加入黄酒,上锅开始熬,阿胶加热后要把冰糖加上,然后不停的搅动,直至挂旗(如图),这么过程大概需要40多分钟。

3、阿胶挂旗后就要依顺序放核桃,搅拌均匀后再放大枣,也要搅拌均匀再是桂圆肉,枸杞,最后是黑芝麻。

4、提前把要用的容器里铺上一层保鲜膜,最好是再涂一层香油,这样是为了防止阿胶糕会粘在保鲜膜上,把阿胶糕盛到容器里用手压平。

5、晾一晚上后,就是这个样子了

6、把整块阿胶糕切开

7、再切成一小块一小块

8、这样还要再晾一天才能包装

9、装入袋中准备封口的阿胶糕

10、封好口了,装盒就可以发货了

11、包装是不是很高大上呢

12、还有阿胶枣哦

13、阿胶杏仁芝麻养生枣

14、好吃又健康的养生枣

15、是不是很有食欲呢
核桃仁的热量654千卡(每100克);具有收敛、防癌、消炎杀菌等功效;可与枣、猪腰、百合搭配;与山鸡、黄豆、白酒相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有延长寿命、益精明目、滋补肝肾等功效;可与山楂干、蚕豆、青蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
桂圆肉的热量313千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含烟酸,富含钾,富含铁;具有温补、丰胸、补养心脾等功效;可与莲子、小米面、绿茶搭配;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有预防高血压、抗衰老、养颜润肤等功效;可与黑豆、桑葚、冰糖搭配;与鸡翅、鸡胸脯肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
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