| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑糖 | 克 | 744千卡 | 372千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 80千卡 | 80千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 66千卡 | 264千卡 | ||
| 桂圆肉 | 克 | 157千卡 | 313千卡 | ||
| 总量 | 375克 | 黑糖姜母茶热量/卡路里1047千卡 | |||

1、将除黑糖外的材料,洗干净把水沥干。

2、把生姜用搅拌机或用刀剁成姜末,越细越好。

3、黑糖准备好放在碗的底层

4、姜末、红枣、桂圆肉依次倒入碗中,盖上碗盖或保鲜膜,隔水小火炖45分钟。

5、炖好后,放入冰箱冷藏,每天早上舀一勺开水冲一杯。
黑糖的热量372千卡(每100克);具有活络气血、补血、益气健胃等功效;可与黑豆、荷兰豆、小米搭配;与肥牛、牛排、文蛤相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血驱寒、助阳、解鱼蟹毒等功效;可与牛肉、牛里脊、羊排搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有降血压、保护肝脏、滋养阴血等功效;可与薏仁、乌鸡、大葱搭配;与鱼肉、虾皮、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
桂圆肉的热量313千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含烟酸,富含钾,富含铁;具有子宫肌瘤、益气血、心脾虚损等功效;可与当归、小米、莲子搭配;
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