| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 216克 | 红枣荷包蛋甜汤热量/卡路里487千卡 | |||
 热量487千卡,相当于垒球97分钟消耗的热量300 | |||||
1、锅里加热水，加切了几刀的红枣。水快沸时放入鸡蛋，这样煮出的荷包蛋会特别好吃。
红枣可以换成蜜枣，味道更好。
不喜欢太甜的就不要加糖了，也挺好吃的。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、润肺利咽、滋阴润燥等功效；可与明虾、桂圆肉、丝瓜搭配；与茶叶、兔肉、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有降血压、防治脑供血不足、养心安神等功效；可与南瓜、兔肉、板栗搭配；与葱、海蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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