| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 无花果 | 克 | 74千卡 | 74千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 400千卡 | 888千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 17千卡 | 349千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 无花果层层酥热量/卡路里852千卡 | |||
1、材料称好大集合
2、大爱滴无花果
3、和水煮18分钟
4、用料理机打碎回锅熬至浓稠

5、黄油室温软化打发,分两次加入细砂糖打发

6、可可粉和低粉过筛加入

7、拌至无干粉状态

8、加入模中,压实,我用了这种,方便好脱模

9、放入预热170温度的烤箱烤15分钟

10、时间到取出加入无花果酱料

11、烤箱调150度10分钟

12、出炉上碟

13、来张特写

14、香甜酥脆,早餐或下午茶都美美滴
无花果的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有防癌、润肠通便、利咽消肿等功效;可与西洋菜、梨、梅头肉搭配;与螃蟹相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、加饱腹感、促进身体发育等功效;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有抗氧化、增强免疫力、滋阴等功效;
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