传统木须肉的热量/卡路里_传统木须肉的做法

1、猪肉加盐和料酒腌制一会儿。
猪肉放玉米淀粉，酱油，油，拌匀。锅里放油烧热，放入猪肉炒一会变色。
2、盛出猪肉，锅里放洋葱，大蒜，炒出香味。放入卷心菜（切丝），黑木耳（切丝），黄花菜。翻炒一会，加猪肉继续炒，放酱油，白胡椒粉，白酒，盐调味。盛盘。
之前也可以煎一个鸡蛋切丝放在里面。

瘦猪肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；

黄花菜的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有解毒消肿、发奶、养血平肝等功效；可与鳝鱼、梅头肉、马齿苋搭配；与鸽肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥、大便秘结、补气血等功效；可与海蜇、圆白菜、竹笋搭配；与萝卜、红螺、鸭翅相克，同食可能会引起不适；

卷心菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、抗氧化、促进消化等功效；可与西红柿、胡萝卜、猪肉搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有杀菌、保护肝功能、消食理气等功效；可与玉米面、马齿苋、猪肉搭配；与草菇、蜂蜜、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

传统木须肉的热量和减肥功效