| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 710克 | 辣白菜鸡蛋汤面热量/卡路里337千卡 | |||

1、白菜切好,大葱切段,辣椒切碎

2、大葱和辣椒入锅,小火炒出香味

3、加入白菜,少许酱油翻炒

4、加入适量水,水煮开后加面条调味即可

5、装盘开动吧
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、增强抵抗力、促进消化等功效;可与辣椒、鳜鱼、瘦肉搭配;与兔肉、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有舒张血管、壮阳补阴、缓疲劳等功效;可与兔肉、基围虾、北极虾搭配;与苦菊、杨梅、大蒜相克,同食可能会引起不适;
红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有降血糖、防感冒、促进血液循环等功效;可与小白菜、茄子、鹌鹑搭配;与猪肝、胡萝卜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、美容护肤、增强皮肤润滑等功效;可与桂圆肉、小米面、肥牛搭配;与地瓜、鹅肉、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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