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葡萄奶酥的热量

葡萄奶酥热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
低筋面粉690千卡354千卡
糖粉272千卡389千卡
黄油710千卡888千卡
奶粉58千卡484千卡
蛋黄84千卡144千卡
总量415葡萄奶酥热量/卡路里1814千卡
酒保热量1814千卡,相当于酒保789分钟消耗的热量138

葡萄奶酥的做法共10个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉 195克、 糖粉 70克、 黄油 80克、 蛋黄 3个、 奶粉 12克、 葡萄干 80克、 朗姆酒 少许
食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、调味、舒缓肝气等功效;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、加饱腹感、补充能量等功效;

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、补水、养血发胎等功效;可与桂圆肉、茼蒿、北极虾搭配;与菠萝、茶叶、糖精相克,同食可能会引起不适;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有防治近视、预防骨质疏松、润肠等功效;可与木瓜、桃、蜂蜜搭配;与橘子、香椿、酒相克,同食可能会引起不适;

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