| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | ||
| 罗汉果 | 克 | 37千卡 | 169千卡 | ||
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | ||
| 陈皮 | 克 | 33千卡 | 278千卡 | ||
| 黄糖 | 克 | 669千卡 | 380千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 795克 | 药材浸鸡爪热量/卡路里2135千卡 | |||

1、将所有材料放入煲里,放水(目测浸过鸡爪)和酱油(大概3匙)
2、鸡爪洗干净去指甲、焯水待用

3、药材煲滾就可以放入鸡爪~等鸡爪变色就可以食用!(觉得甜就放少许盐)

4、开餐啦~~~哈哈哈哈
鸡爪的热量254千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤张力、祛脂降压、养颜护肤等功效;可与油菜搭配;
当归具有降血压、心律失常、治疗高血压等功效;可与熟地、肉苁蓉、益母草搭配;
陈皮的热量278千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有理气、止咳、行气宽中等功效;可与厚朴、神曲、山楂搭配;
香叶的热量205千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有温中行气、除冷健胃、止痛散寒等功效;
八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有理气止痛、祛寒湿、驱风等功效;可与兔肉、牛肉搭配;
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