| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 螃蟹 | 克 | 522千卡 | 95千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 总量 | 766克 | 天太太家芝士焗蟹宝热量/卡路里1549千卡 | |||

1、我买的蟹宝半成品,隔水蒸一下,要是买的新鲜螃蟹,那要洗净,先把蟹蒸熟,把蟹的肉和蟹黄全部剔出来,放在蟹壳里

2、隔水化黄油,我大概用了一直蟹10克左右的黄油。但是注意我这里都写的适量,就是这东西多点少点不影响什么。你喜欢奶油芝士就多放一些,不喜欢就少放

3、黄油放在碗里,放入微波炉中融化,稍凉了倒入淡奶油,盐,胡椒粉适量,淀粉适量用勺子搅均匀

4、帮上步的料淋在蟹宝上。我老公评价是,料少了。他个人觉得满满的料汁会更好。看图那个芝士,我在超市买的芝士片,制作这天我和老公涮火锅,所以备菜同时又做蟹宝有点着急,就手撕的芝士。特别讲究美感的,要把芝士弄成碎,均匀撒在蟹宝上!

5、入烤箱180度10分钟左右就好了!可以在蟹宝上放一小匙蟹籽,我家没有,就没放。我这图虽然看着有点LOW,但是味道还是很不错的。因为我是孕妇不能吃,口感反馈都是我馋嘴老公来的!哈哈!大家在每种适量的料中多加一点量,满满灌注这个蟹宝,我觉得会更美味哦
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、止血、促消化等功效;与赤豆、红豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒粉的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有解油腻、防腐抑菌、和胃等功效;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防便秘、益气生津、补中和血等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、补充能量、促进身体发育等功效;
芝士的热量328千卡(每100克);具有预防心血管疾病、促进代谢、增强抵抗力等功效;与杨桃、鲈鱼、羊肉相克,同食可能会引起不适;
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