| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶油 | 克 | 1571千卡 | 873千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 262克 | 最最最喜欢的-奶油焦糖酱热量/卡路里2041千卡 | |||
 热量2041千卡,相当于压腿816分钟消耗的热量150 | |||||
1、白砂糖放入锅内小火干烧，糖开始融化后要需要搅拌，一直熬至所有糖都融化成液体。
2、熬好的糖浆。
3、放入切成小块的黄油继续搅拌，使黄油完全融化，融合在糖水里
4、迅速放热，冒泡。放黄油比加水要安全得多，不会飞溅，不过还是要小心热气。最后加入温热的淡奶油搅匀，继续小火煮三四分钟。
5、至冒泡即可关火。温热的时候液体比较稀，凉透就会变厚。
6、凉透后装瓶密封保存，做饼干，面包，蛋糕都可以。抹白吐司也OK。
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、促进代谢、预防便秘等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、促进身体发育等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、滋阴、润肺生津等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
