| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | ||
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 210克 | 妙用剩吐司-吐司布丁热量/卡路里255千卡 | |||
 热量255千卡,相当于跆拳道26分钟消耗的热量600 | |||||
1、吐司切小块
2、将牛奶，细砂糖，鸡蛋，香草精（没有可省略）混合搅匀，过筛备用。
3、将吐司块放入布丁杯中，倒入一部分布丁液，静置一会，让吐司吸满布丁液。
4、撒上果干，再倒入布丁液，八九分满。
5、烤箱预热180度，水浴，中层烤15到20分钟，布丁液不流动即可。
6、烤好后取出放凉，撒少许糖粉装饰，就美美哒了。
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、改善视力、预防便秘等功效；可与蜂蜜、草莓、香蕉搭配；与红糖、钙粉、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有促进伤口愈合、润肺生津、调整胃肠道等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、美容护肤、解热烦等功效；可与明虾、荠菜、桂圆搭配；与菠萝、糖精、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
香草精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有驱虫、消毒、杀菌等功效；
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