| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 372千卡 | 372千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | ||
| 总量 | 353克 | 灰灰的红糖发糕热量/卡路里1261千卡 | |||
 热量1261千卡,相当于露营504分钟消耗的热量150 | |||||
1、红糖用水化开，水不要过多，120克即可。
2、低筋面粉，红糖水，酵母混合
3、搅拌成面糊后放入模具至九成满
4、加入葡萄干
5、蒸锅蒸熟，30分钟左右
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚、缓中止痛、补血养颜等功效；可与黑豆、小米面、小米搭配；与皮蛋、松花蛋、牛排相克，同食可能会引起不适；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有护肠、暖肾、防肿瘤等功效；可与薏苡仁、糯米、橙子搭配；与皮皮虾、虾、龟相克，同食可能会引起不适；
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