| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 农家小炒肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡,相当于治安721分钟消耗的热量150 | |||||
1、五花肉放冰箱冻一下，切成薄片。青红椒斜切成段，姜、蒜切成片。
2、锅中不放油，小火煸炒五花肉。
3、肉片呈透明状有焦香味时，油慢慢渗出。
4、放入花椒、姜片、蒜片炒出香味。
5、倒入青红椒，调入盐、料酒、酱油继续翻炒。
6、起锅前调入鸡精即可。
7、这可要趁热吃的哦，超极香！
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、润燥、滋肝阴等功效；可与南瓜、蘑菇、白菜搭配；与鹌鹑、菱角、菊花相克，同食可能会引起不适；
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