| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小麦面粉 | 克 | 860千卡 | 344千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 3千卡 | 27千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 329克 | 鸡蛋葱花饼热量/卡路里962千卡 | |||

1、准备好面粉

2、加水把面粉打成糊,然后将鸡蛋加入

3、面粉和鸡蛋一起搅拌,直至没有结块

4、将事先准备好的小葱切碎

5、把小葱放到事先搅好的面糊中

6、锅里热油,然后用勺子把面糊舀起放到锅里,端起锅转一圈,确保面糊摊成饼状

7、用铲子小心的把饼翻过来

8、成品
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热止渴、润肺补肾、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、降血压、预防感冒等功效;可与蘑菇搭配;与香干、豆腐、腐竹相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、保护肝脏、润肺利咽等功效;可与苋菜、黄豆、香椿搭配;与雪莲果、茶叶、红薯相克,同食可能会引起不适;
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