| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 河粉 | 克 | 733千卡 | 220千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 489克 | 炒河粉热量/卡路里867千卡 | |||

1、洋葱切条,姜葱蒜切末

2、鸡蛋放点盐搅拌

3、锅里放油,倒鸡蛋 小炒一下盛出来

4、然后放姜 葱 蒜 洋葱翻炒一会,再倒入河粉翻炒,

5、翻炒一会放调料,根据自己的爱好放(上面是我放的菜,不喜欢的可以不加)

6、开吃吧
河粉的热量220千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血、暖胃、明目等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、滋阴润燥、健脑益智等功效;可与牡蛎 、百合、明虾搭配;与豆奶、甲鱼 、地瓜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、祛痰利尿、促消化等功效;可与羊排、大蒜、玉米搭配;与皮皮虾、河虾、虾相克,同食可能会引起不适;
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