| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆渣 | 克 | 100千卡 | 77千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 203克 | 可可豆渣蛋糕热量/卡路里206千卡 | |||
 热量206千卡,相当于冰上掷石游戏52分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备用料
2、将曲奇装入保鲜袋，用擀面杖碾碎
3、鸡蛋磕入碗中，打散
4、加入可可曲奇碎
5、搅拌均匀
6、加入豆渣
7、拌匀
8、加入泡打粉
9、拌匀
10、装入模具中
11、放入微波炉，高火3-4分钟
12、鸡蛋熟透，即可出炉
豆渣的热量77千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清肺健肤、清热润燥、健脾利湿等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、延缓衰老、预防癌症等功效；可与茼蒿、银鱼、丝瓜搭配；与雪莲果、田鸡、柿子相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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