| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香蕉泥 | 克 | 109千卡 | 91千卡 | ||
| 奶酪 | 克 | 43千卡 | 85千卡 | ||
| 高粉 | 克 | 939千卡 | 361千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 86千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 490克 | 香蕉重奶酪吐司热量/卡路里1177千卡 | |||
 热量1177千卡,相当于循环训练147分钟消耗的热量480 | |||||
1、蛋 奶酪 香蕉泥 盐 垫底
2、放入高粉+糖+酵母 和好。这款没有黄油
3、出手膜
4、室温发酵至两倍大
5、排气 一分五 搓圆 盖保鲜膜 松弛10min
6、擀成牛舌状 自上而下卷起。盖保鲜膜松弛15min，再次擀卷
7、入模具。醒发至八分满
8、八分满后 上火150 下火180 下层8-10min 上色满意后盖锡纸。继续上下火180度 35-40min
9、拉丝哦
香蕉泥的热量91千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
奶酪的热量85千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；具有促进代谢、增强活力、预防心血管疾病等功效；与菠菜、莴笋、鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有延缓衰老、治喉痛、预防癌症等功效；可与小米面、韭菜、紫菜搭配；与甲鱼 、桔子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
高粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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