| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 50千卡 | 42千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 349千卡 | 873千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 50千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 495克 | 玫瑰花餐包热量/卡路里1532千卡 | |||
 热量1532千卡,相当于帆船运动511分钟消耗的热量180 | |||||
1、将所有材料除黄油外，全部倒入厨师机里揉到面团光滑至扩展阶段，再加入黄油揉至完全阶段，放在温暖湿润处发酵至原来的二倍大
2、将发好的面团平均分成35个面团，排气揉圆，备用
3、擀5个面皮叠在一起卷成玫瑰花型，对半切开，依次做好所有花包
4、做好的餐包放入蛋糕模具中，放在温暖处进行第二次发酵
5、餐包发至原来的二倍大，刷蛋液，送去预热170度的烤箱，烘烤25分钟，期间看上色后加盖锡纸
6、出炉后立即脱模
7、可以用手撕下来吃哦
高粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、润肠、预防骨质疏松等功效；可与草莓、黑豆、木瓜搭配；与杨梅、桔子、橙子相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、保护眼睛、大便秘结等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有延缓衰老、治喉痛、养血发胎等功效；可与银鱼、百合、茼蒿搭配；与牛奶、鹅蛋、柿子相克，同食可能会引起不适；
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