便当千层的热量/卡路里_便当千层的做法

1、第一步：鸡蛋打散，注意是打散不是打发，不能在打的时候产生很多泡泡，如果打过了，泡泡产生了就放置一会。
2、第二步：添加牛奶，搅拌均匀
3、第三步：加入白糖搅拌
4、第四步：加入低粉和玉米淀粉，搅拌
5、第五步：过筛
6、第六步：将黄油隔水融化，将一部分面糊倒入黄油中搅拌一下，然后倒回大容器中全部搅拌均匀。
7、第七步：煎皮，我用的是方形的平底锅，这样跟我买的盒子类似。很多都说煎皮的时候等到底下冒起泡，倒扣就会下来了，我做过这么久，发现有一点点气泡起来就可以用勺子将边缘刮一下，然后倒扣下来刚好，皮不会有焦的地方，即使有也是很浅的痕迹
8、这是我用这个配方做出来的所有皮
9、一层千层皮，一层奶油，一层水果，以此类

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、养血发胎、润肺利咽等功效；可与基围虾、黄豆、桂圆肉搭配；与味精、消炎片、豆奶相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、改善睡眠、美容等功效；可与桃、甘蔗、草莓搭配；与橙、空心菜、红糖相克，同食可能会引起不适；

低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补中和血、益气生津、润肠通便等功效；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、舒缓肝气、疗疮等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

便当千层的热量和减肥功效