| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莜面 | 克 | 768千卡 | 380千卡 | ||
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 863克 | 京酱肉卷饼热量/卡路里1748千卡 | |||

1、西贝莜面六袋~

2、这次要试用的是莜面,莜面含有钙,磷,铁,核黄素,水溶性膳食纤维,亚油酸等多种人体需要的营养纤维

3、准备好摊饼的材料

4、莜面鸡蛋加水搅匀,成糊状

5、用电饼档或者小锅摊成饼、表面金黄色即可

6、摊好了饼这时可以处理加馅、把葱切好备用、调制酱料,甜面酱番茄酱加糖搅拌、

7、把里脊肉切成条状到一点酱油抓匀,放锅内炒熟,把调好的酱倒在肉上,炒至均匀上色,称出即好

8、把饼卷好即可食用
莜面的热量380千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有缓解压力、降糖、补钙等功效;可与香蕉、河虾、橙子搭配;与白糖相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒调味、预防高血压、抗癌等功效;可与明虾、海虾、北极虾搭配;与枣、大蒜、杨梅相克,同食可能会引起不适;
甜面酱的热量136千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有助食、开胃等功效;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养阴凉血、促消化、抑制癌症等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、解盐卤毒、调味等功效;可与番茄、杨桃、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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