| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 铁棍山药 | 克 | 138千卡 | 55千卡 | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 658千卡 | 329千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 806克 | 红豆山药糕和红薯红豆糕热量/卡路里1300千卡 | |||

1、红豆用清水泡一晚,煮熟待用,大约煮一个小时左右

2、山药和红薯蒸熟,大约40分钟

3、不同形状饮料瓶,底部裁剪下来做模具,抹点香油,待用

4、山药和红薯蒸熟如图就可以啦

5、把山药皮剥掉,红薯皮也同样剥掉

6、剥好的山药和红薯,就如图这样放进保鲜袋中,用小擀面杖压成泥,待用

7、压好的山药和红薯装进碗里

8、选用不粘锅,加入半碗水和4大勺白糖小火熬制

9、熬制颜色变黄就可以啦

10、加入煮好的红豆

11、小火搅拌均匀?稠状

12、熬制好的红豆分别放进山药和红薯碗内如图?把搅拌均匀后就可以装进模具中,一定要用勺子压紧后再倒扣下来

13、香甜可口的山药糕做好啦

14、红薯糕也完成啦
铁棍山药的热量55千卡(每100克);具有促进消化、滋肾益精、固肾等功效;可与韭菜籽、鳗鱼、枣(鲜)搭配;与南瓜、油菜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有瘦身、健脾胃、抗癌等功效;可与猪排、米面、排骨搭配;与鸡蛋、大闸蟹、圣女果相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有降血糖、解酒、健美减肥等功效;可与糯米、兔肉、枣搭配;与盐、羊肝、羊肚相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、调味、止咳等功效;可与杨桃、香瓜、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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