| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红小豆 | 克 | 972千卡 | 324千卡 | ||
| 老冰糖 | 克 | 596千卡 | 397千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 443千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 自制豆沙热量/卡路里2011千卡 | |||
 热量2011千卡,相当于体能训练402分钟消耗的热量300 | |||||
1、豆子浸泡10小时左右
2、入慢炖锅慢炖5小时左右。
3、加入老冰糖再炖1小时左右。
4、入料理机按果酱键打成细沙状。
5、入锅分次加入橄榄油翻炒至水分蒸发。
6、美味营养的豆沙就OK啦
老冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护皮肤、促进血液循环、抗衰老等功效；
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