温州牛肉羹的热量和减肥功效

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补中益气、强健筋骨、促进康复等功效；可与葱、生姜、鸡蛋搭配；与橄榄、海螺、橘子相克，同食可能会引起不适；

红薯淀粉的热量332千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气生津、治疗便秘、治便秘等功效；

鸡蛋清的热量144千卡（每100克）；具有延缓衰老、去黑头、治灼伤等功效；可与西红柿、桂圆、北极虾搭配；与红薯、柿子、消炎片相克，同食可能会引起不适；

苏打粉的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有美容、养颜、滋养肌肤等功效；

调味粉的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；