素炒河粉的热量和减肥功效

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、防癌、降血脂等功效；可与卷心菜、蜂蜜、山楂搭配；与桂鱼 、河蚌、虾相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、解热烦、养血发胎等功效；可与茼蒿、牡蛎 、菠菜搭配；与牛奶、鹅蛋、鹅相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防佝偻病、抗癌、降血压等功效；可与马蹄、鸡腿、胡萝卜搭配；与明虾、鹌鹑蛋、西红柿相克，同食可能会引起不适；

绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美肌肤、通经脉、预防便秘等功效；可与醋、胡萝卜、韭菜搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；

河粉的热量220千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气、暖胃、健脾等功效；