| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡脚 | 克 | 1043千卡 | 215千卡 | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | ||
| 大肠 | 克 | 394千卡 | 75千卡 | ||
| 番薯 | 克 | 376千卡 | 101千卡 | ||
| 粉肠 | 克 | 170千卡 | 65千卡 | ||
| 梅菜 | 克 | 555千卡 | 292千卡 | ||
| 总量 | 2437克 | 臭屁醋又名热量/卡路里4237千卡 | |||
 热量4237千卡,相当于缝衣服2825分钟消耗的热量90 | |||||
1、猪手、大肠、鸡脚洗干净斩件然后飞水备用粉肠排骨洗干净斩件备用（来一个大集汇）
2、番薯切小块
3、梅菜用水泡2到3个钟后切碎！黄豆炒香
4、主角米醋登场将所有材料放入米醋里面煲1个小时左右加小小花生油和盐调味就可以吃了
鸡脚的热量215千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、润肠胃、补钙等功效；可与茄子、红薯、蘑菇搭配；与甘草、菱角、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
粉肠的热量65千卡（每100克）；具有止渴、止血、补虚等功效；
大肠的热量75千卡（每100克）；具有润燥、止血、止渴等功效；
番薯的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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