马蹄莲的热量和减肥功效

1、一、先来做花枝：
猪油+白糖+鸡蛋。

2、混合均匀。

3、加入面粉和抹茶粉。

4、拌均匀后揉成面团。

5、盖上保鲜膜松弛15-20分钟。

6、分成一个个的小面团。

7、再搓成长条。

8、放入烤盘中。

9、其中几条搓成长条后按扁，做花叶。

10、烤箱预热180度，烤20分钟左右，发黄后取出（长条粗细不一样，时间需要自己掌握）。

11、取蜂蜜，用烤好的枝条的一端沾蜂蜜。

12、然后放入面包糠里滚一下，这样就做好花蕊了。

13、将叶子和花蕊放在一边待用。

14、二、准备做花朵：
糖+面粉，搅拌均匀，加入牛奶搅拌均匀（不能有颗粒）。

15、用电动打蛋器打蛋白，过程中分三次加入白糖，一直打至蛋白出现弯钩的状态即可。

16、倒入面糊中搅拌均匀待用。

17、用勺子舀一勺面糊放在烤盘里，用勺子的背部铺平。

18、一只只地倒在烤盘上。

19、烤箱预热五分钟，160度烤5分钟，转上火180度烤2分钟，烤好后立即取出。用铲子铲起一边，迅速裹在花枝上。速度要快，否则冷了变脆了，就无法卷了。（蛋卷刚出炉是软的，因此就要速度卷，稍凉会立刻变脆。）

20、一枝枝卷好、定型，加上烤好的叶子装饰一下即成。