| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 麦粉 | 克 | 767千卡 | 376千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 273克 | 面疙瘩热量/卡路里866千卡 | |||

1、面粉适量,我是两个人的量,一个鸡蛋,少量盐,适量水,然后用筷子搅匀,成块粒后,再捏成团,

2、捏均匀,捏落实点儿口感好,然后放那醒半个小时,就可以用了

3、水烧开,然后转小火,边烧,边用剪刀把面疙瘩剪下来,,剪完后转大火,烧一会儿,开了后,再转小火,这里么就直接下锅炒菜。

4、先热锅倒油,下洋葱煸炒接着下油菜梗翻炒,倒入少量酒,盐,翻炒,再倒入开水,盖锅盖,待水开,把面疙瘩倒入锅内,。

5、水开后,倒入面疙瘩,再倒油东菜叶子,翻炒,这时可以适当加盐,翻炒,然后起锅前加味精。好了。(有胡萝卜的可以加胡萝卜,口感,营养色泽上更好。)

6、成品
麦粉的热量376千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、预防癌症、增强皮肤润滑等功效;可与圆生菜、丝瓜、生菜搭配;与地瓜、雪莲果、红薯相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1