| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 761克 | 牛油果鸡蛋三明治热量/卡路里880千卡 | |||

1、鸡蛋放在水里煮,牛油果转圈切,拧一下,就切开了,今天我的这个牛油果不是很好,时间有点长了,正常来讲要选表皮深棕,捏起来略软,打开后果肉里边没有黑色纹路的

2、碾碎牛油果,挤入柠檬汁,柠檬是防止牛油果氧化的,不喜欢酸的,可以少加。

3、鸡蛋煮好,拨开,放入牛油果酱里

4、鸡蛋用叉子或勺子捣碎,加入现磨黑胡椒,少许盐,一饭勺左右沙拉酱,拌均匀。

5、面包片,烤一下,可以用烤面包机,也可以用平底锅,最小火,烤一下两面。我比较喜欢稍微脆点的。

6、蒜切片,煎一下,煎至黄色。煎过的蒜脆脆的,也不会像生蒜那么冲。

7、火腿切薄片,面包片上涂牛油果酱,放火腿,蒜。

8、完成啦。配一杯柠檬蜂蜜水,健怡可乐,神马的,生活美美哒。
牛油果的热量160千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素C,富含钾,富含膳食纤维;具有促消化、清心、润肺等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、美容护肤、清热解毒等功效;可与韭菜、西红柿、肥牛搭配;与柿子、茶叶、茶叶相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、和胃、促进消化等功效;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津、化痰、抗菌消炎等功效;可与三文鱼、马蹄、羊排搭配;与山楂+牛奶、牛奶、山楂干相克,同食可能会引起不适;
沙拉酱的热量724千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防心脑血管疾病、促进血液循环、抗衰老等功效;
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