| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 320克 | 红枣枸杞燕窝热量/卡路里1031千卡 | |||

1、先拿一盏燕窝放纯净水里泡发

2、泡到三小时的时候换水把燕窝撕成条状继续泡发。一共泡发8小时。途中要换水两次,把里面的小细毛挑除并冲洗干净。之后燕窝沥干水分放入容器和红枣一起隔水蒸20分钟后放入枸杞和冰糖,再蒸10分钟就可以享用啦!

3、蒸好的燕窝

4、很香甜
红枣的热量264千卡(每100克);具有宁心安神、保肝护肝、补益脾胃等功效;可与粳米、大葱、白菜搭配;与虾皮、玄参、海蟹相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有延长寿命、滋补肝肾、保肝等功效;可与山楂、蚕豆、羊排搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、养阴生津、解毒等功效;可与高粱、银耳、石榴搭配;
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