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香锅年糕蟹的热量

香锅年糕蟹热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
螃蟹522千卡95千卡
年糕624千卡156千卡
大蒜81千卡128千卡
八角20千卡195千卡
14千卡46千卡
红椒138千卡212千卡
花椒39千卡258千卡
生抽4千卡20千卡
淀粉146千卡364千卡
香叶23千卡205千卡
料酒25千卡114千卡
郫县豆瓣酱37千卡85千卡
总量1272香锅年糕蟹热量/卡路里1673千卡
踩水热量1673千卡,相当于踩水418分钟消耗的热量240

香锅年糕蟹的做法共9个步骤

食材主料/辅料

螃蟹 2只、 年糕 400克、 大蒜 5颗、 红椒 9个、 4片、 八角 2个、 香叶 2个、 花椒 1勺、 郫县豆瓣酱 2勺、 淀粉 适量、 料酒 30毫升、 生抽 15毫升
食材功效信息

螃蟹的热量95千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋肝阴、利肢节、抗结核等功效;可与荷叶、鸽肉搭配;与香菇、圆茄子、水芹菜相克,同食可能会引起不适;

年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒筋活血、止虚汗、健脾养胃等功效;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、健脾胃、排毒清肠等功效;可与龙须菜、火腿、玉米面搭配;与鸡肉、鸡翅、芒果相克,同食可能会引起不适;

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进消化、胃肠胀气、祛风湿等功效;可与娃娃菜、明虾、海虾搭配;与黄瓜、胡萝卜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱寒、解药毒、促进消化等功效;可与芥菜、慈姑、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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