| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 秋刀鱼 | 克 | 1421千卡 | 296千卡 | ||
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | ||
| 总量 | 532克 | 豆豉焦咸鱼热量/卡路里1553千卡 | |||

1、成品

2、成品

3、成品
秋刀鱼的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有降血压、促进脑部发育、治疗高血压等功效;可与豆腐搭配;与枣(鲜)、枣相克,同食可能会引起不适;
豆豉的热量254千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有宽中除烦、发汗解表、清热透疹等功效;可与大葱、鸭翅、鸭肉搭配;
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