| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 655克 | 薯蓉芋饼热量/卡路里1602千卡 | |||

1、红薯1个,香芋头2小个。白糖适量。面粉300G。

2、红薯去皮切片入锅蒸熟。

3、香芋去皮切块入锅蒸熟。

4、红薯蒸熟后压成泥。

5、香芋蒸熟,压成泥,加少许白糖。

6、300G面粉加入到红薯泥中。

7、揉成软硬适中的光滑的面团。

8、取一小面团,捏成饼状,包入芋泥。

9、收口封紧朝下,轻轻压成饼状。

10、平底锅少油稍热,下入薯饼,

11、小火煎至两面微黄即可。

12、香香甜甜的。
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有强肾阳、提高免疫力、补虚乏等功效;可与米面、猪小排、排骨搭配;与仔鸡、螃蟹、蛋黄相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、和中益肺、止咳等功效;可与番茄、杨桃、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、益精气、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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