| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | ||
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 842克 | 猪蹄炖花生米热量/卡路里2254千卡 | |||

1、猪蹄加一点料酒过一水,去除腥味血泡泡,然后洗干净备用

2、花生米提前泡3个小时左右

3、把猪蹄,花生。姜片大葱放高压锅里,等开锅了,调中火20分钟!

4、根据自己口味加适量盐,如果有鸡精更鲜美,为了健康,我没放,一样很好喝!香喷喷营养汤可以享受啦!再配个调料,猪蹄那个过瘾啊(⊙o⊙)
猪蹄的热量260千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有填肾精、健腰膝、改善冠心病等功效;可与鱿鱼、茭白、花生搭配;与梨、杏、杏仁相克,同食可能会引起不适;
花生米的热量298千卡(每100克);具有促生长、抗衰老、治疗高血压等功效;可与枣、苦菊、毛豆搭配;与螃蟹、黄瓜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
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