| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 童子鸡 | 克 | 1350千卡 | 225千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 总量 | 938克 | 香菇鸡汤热量/卡路里1818千卡 | |||
 热量1818千卡,相当于晾衣服909分钟消耗的热量120 | |||||
1、所有材料入锅 炖锅五小时
2、出锅前放少许盐
童子鸡的热量225千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；可与海马搭配；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、降血脂、预防高血压等功效；可与马蹄、牛里脊、鸡腿搭配；与基围虾、野鸡、海虾相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有益智健脑、养心安神、增强食欲等功效；可与莲子、牛奶、白菜搭配；与银鱼、葱、虾相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱寒、温肺止咳、促消化等功效；可与牛肉、牛里脊、羊排搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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