| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 672克 | 美观的素炒萝卜丝热量/卡路里401千卡 | |||

1、1 首先葱 姜 青椒或者葱叶都切成均等丝备用
2 萝卜也同样切丝备用
3 喜欢有点辣味可以放点干辣椒也可以不放 看你喜欢啦

2、4 热锅冷油 先放 葱 姜 蒜小火炒香,然后放萝卜丝进去翻炒几分钟!
5 等萝卜丝变软后放入盐继续翻炒,快要出锅前放一勺糖调味

3、6 美观的素炒萝卜丝好啦?
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、止咳化痰、消积滞等功效;可与肥牛、排骨、五花肉搭配;与首乌、人参、金桔相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、促进消化、帮助消化等功效;可与鲈鱼、狗肉、鳕鱼搭配;与红枣、西红柿、醋相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促消化、帮助消化、温中健胃等功效;可与龙须菜、五花肉、排骨搭配;与大葱、蜂蜜、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有助阳、解鱼蟹毒、驱寒等功效;可与牛肉、芥菜、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、疗疮去酒毒、除口臭等功效;可与番茄、杨桃、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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