| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 草果 | 克 | 4千卡 | 56千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 老姜 | 克 | 45千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 1197克 | 暖身羊肉汤热量/卡路里561千卡 | |||

1、所有材料准备好。

2、萝卜切片,白菜切块。

3、锅里下一点油,爆香干辣椒和葱节,下羊肉翻炒片刻,加足量清水。

4、把羊肉连汤转入炖锅,加入当归 草果 老姜,大火煮开,中小火慢炖。

5、大概炖一小时左右,加入半碗牛奶,放入枸杞。

6、加入白菜和白萝卜,再炖半小时左右,萝卜和白菜都熟了,调入适量盐和鸡精就可以起锅啦。

7、根据口味用辣椒油,小米椒,香菜葱末,盐味精等弄一个蘸料,蘸着开吃啦!

8、或者准备一个电磁炉,一边煮一边吃,更佳热乎暖身。
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺祛痰、促消化、防癌等功效;可与豆腐干、紫菜、豆腐丝搭配;与猪腰、首乌 、丝瓜相克,同食可能会引起不适;
大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、除烦解渴、帮助消化等功效;可与猪肝、火腿、蚕豆搭配;与羊肝、兔肉、山竹相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、除脂美容、杀菌等功效;与红豆沙、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有滋肾、明目、抗脂肪肝等功效;可与大闸蟹、羊排、山楂干搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
草果的热量56千卡(每100克);具有消食化食、燥湿除寒、祛痰截疟等功效;
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