| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 25千卡 | 42千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 314千卡 | 898千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 379克 | 六寸奶油蛋糕热量/卡路里1257千卡 | |||
 热量1257千卡,相当于种花279分钟消耗的热量270 | |||||
1、蛋清蛋黄分离，蛋黄?糖搅拌
2、没有味道的油都可以。个人觉得40有些多。用了35。牛奶多一些会松软一些适合宝宝吃。戚风的话，还是用50ml的。
3、筛入低粉。面粉少不筛我觉得也没事。用刮刀把小疙瘩碾碎。
4、大鱼眼?第一次糖
5、小鱼眼第二次
6、第三次糖
7、打好的蛋白把盆子倒过来不会掉下来。就是可以了。分三次加入到蛋糊中。每一次搅拌均匀。
8、倒入模具中，170度预热，18到20分钟。观察蛋糕。鼓起来颜色变深就可以了。不然会烈开。
9、晾凉
10、奶油和糖10:1的比例。全奶油蛋糕。中间分了三层，放上喜欢的水果更美味了。
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、防细菌感染、清热解毒等功效；可与百合、韭菜、基围虾搭配；与柿子、豆浆、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、降低胆固醇、预防心血管疾病等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、治疗便秘、改善视力等功效；可与木瓜、草莓、桃搭配；与酒、乌鳢、桔子相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、舒缓肝气、调味等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
