| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 咖喱 | 克 | 282千卡 | 415千卡 | ||
| 总量 | 850克 | 咖喱鸡—上班快手午餐热量/卡路里657千卡 | |||

1、鸡腿剔骨头,此步骤用剪刀更方便

2、切块

3、同上

4、鸡肉和蔬菜分别焯水

5、焯水

6、少油,放入洋葱或葱花翻炒出香味,倒入鸡肉,鸡皮焦黄即可倒入蔬菜炒。

7、蔬菜鸡肉翻炒均匀

8、加热水,炖10分钟左右,至土豆软熟

9、倒入咖喱,这次做的量太大咖喱不足,所以颜色不够,倒入咖喱以后搅拌至粘稠为好!最后可以添加盐味精调味。

10、完!
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、胃肠蠕动、促进消化等功效;可与黄豆、鳕鱼、狗肉搭配;与西红柿、杏、辣椒相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、健脾、宽肠通便等功效;可与牛里脊、牛腩、黄瓜搭配;与香雀、螃蟹、香蕉相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防感冒、帮助消化、开胃消食等功效;可与鸡翅、鸡蛋、猪肝搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、帮助消化、祛痰利尿等功效;可与羊肉、排骨、猪肝搭配;与虾、河虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、增强免疫力、抗衰老等功效;可与鳕鱼、牛肉、墨鱼搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
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