东北烤冷面的热量和减肥功效

火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补虚、润燥、滋肝阴等功效；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、防细菌感染、养血发胎等功效；可与韭菜、荠菜、洋葱搭配；与味精、菠萝、豆奶相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、祛痰利尿、治疗高血压等功效；可与羊肉、火腿、大蒜搭配；与虾、皮皮虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛除寒气、开胃醒脾、治疗感冒等功效；可与虾、黄豆、羊肉搭配；与排骨、火腿、猪肝相克，同食可能会引起不适；