| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 156克 | 洋葱炒鸡蛋热量/卡路里134千卡 | |||

1、洋葱切条状,锅起油,煸炒出香味

2、鸡蛋打散加少许盐和水

3、这样的形状

4、加洋葱煸炒片刻,加少许盐因为之前鸡蛋中加盐了如果口淡者可不加盐
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、祛痰利尿、消炎等功效;可与苦瓜、西葫芦、火腿搭配;与皮皮虾、河虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、延缓衰老、预防动脉硬化等功效;可与银鱼、干辣椒、圆生菜搭配;与甲鱼 、柿子、红薯相克,同食可能会引起不适;
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