冬瓜排骨汤的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、补钙、滋阴等功效；可与冬瓜、萝卜、红薯搭配；与百合、鲫鱼、甘草相克，同食可能会引起不适；

冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、润肤美容、消肿利湿等功效；可与豇豆、赤小豆、鸡胸肉搭配；与鲫鱼、醋、红豆相克，同食可能会引起不适；

大枣的热量79千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益颜美容、可补气养血、改善心肌营养等功效；可与花生、核桃、牛奶搭配；与胡萝卜、海蟹、玄参相克，同食可能会引起不适；

葱段具有减肥、增强食欲、降低胆固醇等功效；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有杀菌、辟腥臭、解毒等功效；可与芥菜、牛腩、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；