| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | ||
| 总量 | 532克 | 杂蔬鸡肉热量/卡路里720千卡 | |||
 热量720千卡,相当于踢踏舞150分钟消耗的热量288 | |||||
1、备好你喜欢的蔬菜 个人感觉蘑菇特别有口感
2、倒少许油放辣椒
3、油热后放鸡肉翻炒变色
4、放入生抽快速翻炒 以免糊锅
5、放入蘑菇翻炒几下 加水 喜欢带汤汁可以多加一点
6、调中火 焖3-5分钟
7、调大火放入其他的蔬菜翻炒 并收汁 （有蒸汽所以拍的模糊了） 最后加入少许调试的淀粉水
8、出锅 （如果觉得之前生抽不够咸，可自己加盐，个人比较喜欢少有少盐的菜）
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血脉、强筋壮骨、补虚损等功效；可与首乌、板栗、薄荷搭配；与鲍鱼、菊花、芝麻相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、益气生津、预防便秘等功效；
小米椒的热量21千卡（每100克）；具有减肥、健胃、抗瘤等功效；可与海虾、小白菜、娃娃菜搭配；与胡萝卜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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