| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蟹味菇 | 克 | 75千卡 | 25千卡 | ||
| 油菜 | 克 | 54千卡 | 18千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 蚝油油菜蟹味菇热量/卡路里129千卡 | |||
 热量129千卡,相当于手风琴72分钟消耗的热量108 | |||||
1、洗净蟹味菇
2、洗净油菜
3、油菜焯水，捞出来装盘备用
4、爆香姜蒜
5、把蟹味菇倒进锅里，翻炒均匀
6、把蟹味菇的水分炒出去，炒出香味
7、放适量蚝油，酱油，糖（图里白色一坨是糖），一点点盐
8、翻炒均匀，炒到锅里汤汁冒泡
9、把炒好的蟹味菇倒进摆好盘的油菜上，就能吃了
蟹味菇的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、增强免疫力、预防便秘等功效；
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有散血消肿、清热解毒、抗癌等功效；可与北极虾、基围虾、豆腐搭配；与南瓜、黄瓜、山药相克，同食可能会引起不适；
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