| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 味极鲜酱油 | 克 | 34千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 377克 | 娃娃菜包肉热量/卡路里119千卡 | |||
 热量119千卡,相当于摔跤20分钟消耗的热量360 | |||||
1、娃娃菜洗净。放热水里焯一下。不要太熟哦。
2、肉切碎末。干香菇泡开，切碎，娃娃菜根切碎，
3、肉末，香菇末。香葱，酱油，盐，鸡精，料酒放在一起顺时针搅拌均匀。可以放点淀粉哦。
4、把娃娃菜叶子铺开，放馅卷起来，封口朝下放在盘子里。上锅蒸15-20分钟。
5、辣椒和酱油搅拌均匀。娃娃菜出锅后淋辣椒就好了。 辣椒可放可不放哦
6、蒸的时候是大火烧开转中火蒸哦。希望大家用餐愉快
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消除疲劳、解渴利尿、帮助消化等功效；可与辣椒、虾仁搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、提鲜、预防蛀牙等功效；与赤豆、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增进食欲、帮助消化、提鲜等功效；
味极鲜酱油的热量76千卡（每100克）；具有增加食欲、提鲜等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效；
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