| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 466克 | 黑糖红枣糕热量/卡路里1402千卡 | |||
 热量1402千卡,相当于酒保610分钟消耗的热量138 | |||||
1、以上料备齐后就可以开始了！
2、黑糖块捣碎碎
3、溶于水后加两个蛋搅拌均匀
4、面粉酵母过筛
5、鸡蛋黑糖水加入面粉搅拌搅拌至无面粉疙瘩
6、搅拌后顿出气泡后放置二小时以上直到发起
发起以后加入红枣搅拌
7、上锅蒸二十到三十分钟左右，蒸好后用筷子插入，不粘腻就是熟了。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、改善贫血、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有防治脑供血不足、增强食欲、宁心安神等功效；可与花生、牛奶、白菜搭配；与胡萝卜、海蟹、葱相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、滋阴润燥、清热解毒等功效；可与桂圆肉、生菜、西红柿搭配；与甲鱼 、雪莲果、桔子相克，同食可能会引起不适；
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