| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 188克 | 培根鸡蛋三明治热量/卡路里700千卡 | |||

1、切片吐司,我选用的无蔗糖版,吃起来不会太甜。
吐司用小刀小心切掉边,备用。
边框要尽量完整,因为它是一个很好的模具。

2、平底锅放入少量的油,放进吐司边煎一下固定形状。
打入一只鸡蛋(也可以事先在碗中打散再倒入)
煎熟备用

3、培根在平底锅中不放油煎几秒(主要是煎出水汽)
取一片面包片,放上一片早餐奶酪,培根切开,铺在奶酪上。

4、煎好的鸡蛋去掉吐司边,将鸡蛋夹入两片吐司中。
5、将4一起并排放入烤盘,烤箱160度,上下火,烤10分钟。

6、取出按口味挤上酱料,叠加在一起,就可以开吃啦~
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有祛寒、健脾、开胃等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、养血发胎、延缓衰老等功效;可与荠菜、干辣椒、羊排搭配;与茶叶、鹅肉、豆奶相克,同食可能会引起不适;
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