| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芋艿 | 克 | 251千卡 | 79千卡 | ||
| 虾皮 | 克 | 31千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 338克 | 奉化芋艿烧虾皮热量/卡路里282千卡 | |||
 热量282千卡,相当于瑜伽113分钟消耗的热量150 | |||||
1、所有材料准备，芋艿去皮洗净
2、洗好的芋艿切成滚刀块
3、虾皮用洗净沥干
4、锅里放油爆香蒜瓣，然后放入芋艿翻炒下
5、倒入适量的酱油炒至上色
6、然后加入盐翻炒均匀
7、最后放入虾皮炒一炒
8、把炒好的芋艿转入高压锅里，注入清水至半淹没，压上8分钟
9、煮好的芋艿倒回锅中，开大火收汁，后放入葱花炒下即可
芋艿的热量79千卡（每100克）；具有解毒防癌、帮助消化、促进消化等功效；可与牛里脊、鲫鱼、肥牛搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有治疗高血压、预防高血压、保护心血管等功效；可与豇豆、紫菜、丝瓜搭配；与菠菜、黄豆、茶叶相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
